胡志明市——越南第一大城的胡志明市舊稱西貢市,1976年正式改為現(xiàn)名,是越南的3個(gè)中央直轄市之一,亦是越南的經(jīng)濟(jì)中心、全國最大的港口和交通樞紐。位于湄公河三角洲的東北側(cè)、由同奈河、西貢河和威古河形成的一個(gè)三角洲上,居西貢河右岸。轄有(市區(qū))11個(gè)郡,(郊區(qū))7個(gè)縣,總?cè)丝诮?00多萬,面積1945平方公里。其中市區(qū)面積1845平方公里,人口近200萬。

胡志明市是最多游客到的越南城市,這里沒有太多的新建筑物或新馬路,整個(gè)市容均予人又老又舊的感覺,可能這份古老的風(fēng)情就是胡志明市的特色所在吧。十八世紀(jì)的胡志明市,在法國人用心的經(jīng)營下,不但生活習(xí)慣深受影響,市容更是十足的法國味,許多美麗的法國殖民建筑也成了觀光客流連的地方。

胡志明市是一個(gè)不眠城市。在這個(gè)城市,一切充滿色彩,而且活動(dòng)雀躍,在霓虹燈下生活的人不少。商店的營業(yè)時(shí)間相當(dāng)長,從白天活動(dòng)到晚上。小販們推著堆滿貨物的車子沿街售賣,學(xué)生們踏著單車上學(xué),尤其是女中學(xué)生,她們穿上白衣的傳統(tǒng)越南長衫,風(fēng)吹衣擺,好不婀娜。

這個(gè)城市的人似乎人人都很忙碌。從商的、學(xué)習(xí)的、建設(shè)的都一樣,為他們的生活而忙碌、您來到這個(gè)大城市,可被這個(gè)充滿活力城市的繁華、熱鬧而吸引。說胡志明市是一個(gè)購物天堂并不過份,這里有不勝枚舉的適合時(shí)尚的小商店和一個(gè)個(gè)現(xiàn)代的買賣中心區(qū)取代了傳統(tǒng)露天街市。

胡志明市目前的生活同以前一樣,比其他城市更加實(shí)際,一幢幢現(xiàn)代式巍峨大廈遮蓋了法屬時(shí)期昂貴的別墅區(qū)。古老寺廟旁建有俄式房屋。穿著傳統(tǒng)長衫的越南婦女用移動(dòng)電話同朋友聯(lián)絡(luò)訊息。與此同時(shí),古舊的人力三輪車也要給豪華的汽車讓位。

熙熙攘攘的形象是這個(gè)城市的生動(dòng)寫照,1862午,法國殖民主義者宣布當(dāng)時(shí)的西貢市是屬地印支的首府,法國人在此間辟一條條寬闊的大道,每條大道都綠蔭處處。還有一座座氣派的別墅,著名的建筑有浪漫別墅酒店(今日的市人民委員會(huì)辦事處)、圣母大教堂和濱城街市。

在法軍撤出后,即六十年代末和七十年代初,西貢又落入美軍手中。這個(gè)時(shí)候全市到處可見美軍。75年4月,越南解放軍從由美國做后盾的偽政權(quán)手中奪回追個(gè)城市的管理權(quán),越南河山再度統(tǒng)一。從而這個(gè)城市以偉大胡志明主席名字命名,以表示越南人民對為了獨(dú)立自由而戰(zhàn)斗的偉大戰(zhàn)士——胡志明主席的敬重。看到法屬時(shí)期的痕跡,還有那如鱗櫛比的小商店。然后行到濱城街市,這里有各式各樣的商品向您供應(yīng)：鮮花、蔬果、各種肉類,傳統(tǒng)的美術(shù)手工藝品,外國進(jìn)口的電子用具和各類美容品。到堤岸區(qū),這是華人區(qū),一條條小小的街道有令您如入迷宮的感覺。每一個(gè)街市都擠滿了人,還有華族人民古色古香的寺廟。在崛起路上游覽,您可當(dāng)迄城市的六百萬人口休息和參加各種娛樂活動(dòng)時(shí),飲食是人人關(guān)注的。到處都有飲食店,從在路邊的大牌檔到五星酒樓內(nèi)的大餐廳。戰(zhàn)火停息二十多年俊,這個(gè)城市晚間喧鬧的景色已恢復(fù)。市內(nèi)有很多地方是值得一游的。酒館桌球俱樂部,音樂表演地點(diǎn),在晚間坐船游西貢河,或到現(xiàn)代化的舞場去,您會(huì)看到很多衣著新潮的年青人在此隨著國際音樂翩翩起舞。

您將有機(jī)會(huì)目睹一個(gè)社會(huì)在進(jìn)行轉(zhuǎn)接。只需要花數(shù)天時(shí)間,您可感到眼前這個(gè)城市的轉(zhuǎn)變。當(dāng)您在河內(nèi)有機(jī)會(huì)看到越南古老傳統(tǒng)的美時(shí),您在胡志明市則有機(jī)會(huì)體驗(yàn)全越南最繁忙和能動(dòng)城市的生活。夜游胡志明市也是一個(gè)很好的節(jié)目,最好是坐在越南流行的腳踏三輪車上。還有游艇供旅客遨游河上,尤以晚上更富風(fēng)趣。漫長夜市,可看見在湄公河畔的喧鬧和擁擠。

在西貢地區(qū),大部份是民族傳統(tǒng)食譜、歐亞食餐。在堤岸地區(qū),有地道中國菜肴。在郊外各縣地區(qū)則有著名的野味食品。

胡志明市終年均有南部水果特產(chǎn),每季都有其季節(jié)的特殊美果,從胡志明市走約20公里的車,游客可到達(dá)著名的美果園林。