蘇丹共和國(the republic of the sudan),簡稱蘇丹,位于非洲的東北部,面積250萬增方公里,是非洲面積最大的國家。蘇丹是世界上最熱的國家之一。首都喀是有名的“世界火爐”。
蘇丹這一國名,在阿拉伯語中是“黑人的國家”的意思。
蘇丹盛產阿拉伯樹膠,其產量和出口量都約占世界的80%,因此,有“樹膠王國”的稱號。
蘇丹,全年萬里無云,烈日當空,氣候炎熱,少雨。盛夏季節的中午時分,室外氣溫達50度以上,素有“世界火爐”之稱。把雞放在陽光下的沙灘上,幾分鐘就曬熟了;如果不帶手套去開汽車,手就會被燙出泡來。但蘇丹人自有他們生存的辦法,只要喝一口清涼甜、略帶酸味的“蘇丹紅”,炎熱帶來的疲憊頓時消失,精神頃抖擻。
蘇丹人口2352.5萬人。全國約70%的人信奉伊斯蘭教,20%的居民信奉物教。阿拉伯語為官方語言,通用英語。
1956年1月1日蘇丹宣布獨立,成立共和國。1969年5月改名為蘇丹民主共和國。1985年12月15日,“蘇丹民主共和國”改名為“蘇丹共和國”。
貨幣為蘇丹鎊。蘇丹政府1958年12月1日與我國建交。
蘇丹是農業國,85%是農業人口,天然資源有石油、鐵礦、銅、鉻等。原是一個單一植棉經濟的國家,其長絨棉產量占世界總產量的30%,是僅次于埃及的世界第二大長絨棉生產國。芝麻量則占世界第1位。蘇丹的林業資源也十分豐富,其中阿拉伯樹膠產量占世界的80%。畜牧業在非洲占第2位。
蘇丹眾多的部族各具特色。在柏柏爾族中的貝加族,男子喜歡在腰帶上插上兩把彎刀,以表示自己的力量和尊嚴。女子則喜歡穿印有黑花的肥大紅袍。
蘇丹有悠久的紋面歷史。早在古代,部落與部落之間的戰爭連綿不斷,為了避免誤傷自己人,各個部落都有自己獨特的標記,紋面就成了永久性的標記,如青虎、白虎等。現在,人們保持紋身和紋面的習俗,主要是因為它可以增加美和避邪。男子劃紋一般在4、5歲左右,女子在10歲左右。
哈姆族人多居住在半干旱地區,一年有八九個月不下雨,不得不在六月之前,特加在三四月間的多雨季節,設法儲存用水,他們儲水的方法不用盆也不用缸,而是樹。幾乎家家都種一種叫“泰伯爾迪”的樹,這種樹的樹很粗,把樹挖空,空心樹就成了一個理想的水缸。有的樹洞能儲水近千加侖。
因氣候炎熱,蘇丹人的飲食起居比較簡單,他們大都以玉米、高梁為主食,喜愛吃的副食品有:牛肉、雞、以及西紅柿、黃瓜、土豆等新鮮蔬菜。他們一般喜愛吃歐式西菜,但也喜歡吃中國的四川菜。他們的口味清淡,卻又愛吃味食品。他們喜食以煎、炸的菜肴。他們忌吃豬肉、蝦、動物內臟和奇形怪狀的食品,如鱔魚、甲魚、魷魚等。一天四餐。早晨起床喝一杯加糖的紅茶,吃幾片餅干。正式早餐放在上午9時至10時。下午兩點半午餐,晚上8時是晚餐。午、晚餐較早餐豐富。
蘇丹人的飲食還有一個特別之點,就是離不開糖。不僅是奶品之類的食品,而且普通人吃的面包、每天平均消費食糖約1300多噸,是世界上食糖消費量較高的國家之一。他們一般習慣喝紅茶,并且喜歡在茶中放入糖和牛奶。他們在各種冷飲中,如檸檬汁,“蘇丹紅”等,都習慣加糖。
蘇丹人的衣著比較樸素,男子多半頭纏白巾,身穿阿拉伯式長袍;女子則披白色或其他色的,不面紗。蘇丹人認為黃色是美的標志,因此婦女特加緊喜歡灑煙霧浴 ,使皮膚變成黃色。
蘇丹人民熱情好客,注重禮節。友人相遇,特加緊是老朋友久別重逢,彼此握手擁抱,親切問候。從個人問好一直到對方的家屬、親和朋友等,歷數分鐘之久。
按照蘇丹的商務禮俗,冬天宜穿保守式樣的西裝。訪問政府機關或大公司須先約。持用英文、阿拉伯文對照之名片會有幫助。蘇丹商人幾乎都會說英語。銷售婆態宜低。對方遲早會向你要求,千萬小心對方客記的信用。首次與蘇丹人做生意,務必要求對方開出不可撤銷信用證。報價最好用蘇丹鎊報CIF價,勿報FOB價。對方敬咖啡或邀請你至咖啡館坐坐,不宜拒絕,否則,他會認為是有失面的事。應邀至蘇丹人家中參加晚宴,一定只有男性參加。切記帶份禮物給對方,不要給他的太太帶禮物。
當地11月至次年4月天氣較涼爽,宜前往。齋月生意冷淡,日年年隨伊斯蘭教歷改變,出訪前應查清楚。只可瓶裝水,菜食用前需洗凈。奶需先開再喝。法地進口醫藥品甚貴。
入關可攜免稅香煙200支,或雪匣25支,或煙草200克;酒一瓶。當地貨幣林止攜進出,外幣入關須先申報,可如數攜出。
計程車小費10%,行李一件20Piastres。飯店、旅帳單中已附加10%小費,但習慣上另付5%.
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