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普吉島美食_普吉島美食攻略_普吉島美食介紹

Nam Prik Goong Siab

 

風味獨特的干咖喱和新鮮的蝦米,搭配普吉島上出產的時令蔬菜。類似沙拉,但極具異域風情,這在新鮮熱辣的口味里得到極致的體現,許多餐廳都把它作為自己的招牌菜。

 

推薦餐廳:普吉鎮Tungka路的Kwan Kanohm Jin以及沙通路的Pah Mai。

 

Khanom Chin

 

這是一道傳統的泰國菜式,用剁碎的魚和蝦加入咖喱熬制成的濃湯配上泰式面條制成的。有別于其他地方傳統的Khanom Chin,普吉島的當地做法中,還在湯中加入了更多的香料和更多新鮮的蔬菜。這道菜,配上咖喱牛肉和咖喱雞塊的味道更佳,是大部分的當地人的早餐美食。

 

推薦餐廳:普吉鎮攀牙路的Mae Porn及查龍灣的Gan Eng海鮮餐廳以Khanom Chin著稱。

 

Phuket's kaeng luang

 

一提到泰國的咖喱,很多人的第一反應的就是咖喱雞和咖喱牛肉。但是在普吉一定要嘗下當地特別用海鮮和新鮮蔬菜熬成的咖喱濃湯Phuket's kaeng luang。

 

Tao So

 

普吉島上的特色小點心,外形類似中式的月餅。來普吉島的很多游人都會買一些品嘗,甚至帶回家饋贈親友。

 

 

 

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