德國(guó)作為世界四大食品出口國(guó)之一，食品出口額在歐洲一直穩(wěn)居榜首。德國(guó)的食品衛(wèi)生法律體系幾乎覆蓋了整個(gè)食品產(chǎn)業(yè)鏈條，對(duì)食品生產(chǎn)前動(dòng)植物的培育方式、食品生產(chǎn)過(guò)程中的操作流程乃至食品出售后的事后監(jiān)管都有明確的法律條文予以規(guī)范。其中的《食品、煙草制品、化妝品和其他日用品管理法》是德國(guó)食品安全的核心法律之一，為食品衛(wèi)生的其他法規(guī)提供了原則和框架。 

 

防范措施：盡管德國(guó)食品衛(wèi)生情況總體說(shuō)來(lái)令人滿意，但并不意味不存在問(wèn)題。在德學(xué)習(xí)、工作和生活的中國(guó)公民應(yīng)注意關(guān)注新聞媒體和政府公開(kāi)信息，避免購(gòu)買(mǎi)和食用“不安全”食品。 

 

緊急求助： 

醫(yī)療急救：112。 

 

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