提問: 保加利亞有什么風俗?飲食是怎樣的? 保加利亞的宗教禁忌有哪些? 在保加利亞需要注意哪些禮儀? |
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保加利亞服裝
保的傳統民族服裝是男性下著褲腳寬松的長褲,上配繡有金邊的背心。女性傳統民族服裝主要是斯庫曼和莎亞。
斯庫曼是無袖或有袖并且長及膝蓋的外衣繡上華麗的刺繡,再配上長裙。莎亞是開前襟的及膝外衣,有長袖也有短袖,內穿襯衫,再配上裙子,也有以刺繡圍裙前后圍住以代裙子。女性通常把圍巾折成三角形披在肩上。
保加利亞人一般在穿戴上不十分講究,他們的原則是簡樸實惠。其經常穿著的服裝是襯衫,短袖衫等,西服多在正規場合穿用。各地民族服裝也有一定差別。強調內外有別,在家較隨便一些,在外則要求莊重一些。
像許多其他國家一樣,保人民家庭觀念很重。他們認為自己的家人應該受到尊重和禮遇,尤其是家中的老人。如果你的朋友介紹他的家人給你認識,要注意問候對方并保持應有的尊重。
保加利亞飲食
面包和烤餅是保加利亞人的主食。習慣吃俄式西菜,并略帶德國菜特色。口味較重,喜辣,不怕油膩,多數人愛吃以燜、燴、煎、烤等烹任的菜肴,如烤豬肉、菜肉包、煎肉餅、炸雞、炸明蝦、烤羊肉等菜肴。他們也愛吃中國菜。早餐通常食用牛奶、酸奶、面包、香腸、乳酪等奶制品,以及果汁、咖啡、茶、西紅柿、黃瓜等涼菜。午餐一般吃得較隨意。晚餐很重視,一般較為正式,用主菜,口味偏重。午餐和晚餐后均用甜點,喝咖啡或紅茶。保是世界乳品的發源地,用保乳桿菌制成的酸奶,名聞天下。
保加利亞風俗禁忌
保還保留很多傳統,見面時正式的握手和合適的問候(根據時間,問候對方早上好、日安、下午好)是最合適的見面禮儀。如果面對一群人,請確定要和人群中最年長或地位最高的人握手和問候。如果認識對方,請使用敬語稱呼對方;如果不了解對方,男士應稱其為“某某(姓)先生”女士應稱其為“某某(姓)女士”。與對方可行貼面吻禮儀,但切記,這種非正式的問候方式要由對方先開始。
東正教是保加利亞人生活中的重要部分。一些東正教教堂對公眾開放,如索非亞的博雅納教堂。作為赴保旅游和出差的外國人,應保持起碼和適當的規范和舉止。如果你打算參觀一座教堂,請注意一定要著裝。在拿起相機拍照前,要首先確認參觀地是否允許拍攝再做決定。
保忌諱數字“13”和“星期五”。認為“13”是兇神,“星期五”若與“13”相逢更象征著災難即將臨頭。
如果你被邀請去保生意伙伴或朋友家中吃飯,應注意一些社交禮儀。如別忘了給對方帶一些禮物,鮮花(注意一定要是單數的花莖)和美酒就是不錯的禮物。要讓對方覺得你花了很多心思在禮物上,而無需過于鋪張、隨意和奢費。
如果對方家人陪同出席宴請,應由在座最年長的人開始用餐。作為客人,你也許會被邀請首先開始,但堅持請年長者先用餐是一種禮貌。此外,未受到主人誠意邀請之前,不宜開始。
一般來說,保加利亞在飯桌上喜歡聊天談論,餐桌禮儀也不是過于正式和講究。但是,盡管餐桌氣氛較為隨意,還是應注意胳膊肘不能總放在桌子上。他們非常重視舉止文明,特別忌諱有人在就餐時發出咀嚼食物的響聲。認為這是有失體面的,是一種很不雅觀的動作。
一般情況下,你會先品嘗一些少量的食物,然后可以再次享受你的餐食。這可以表明你非常享受你的晚餐并且也體現了主人提供的晚餐非常豐盛。
除上述一般禮儀外,下面這首小打油詩也頗能反映保加利人的社交禮俗:
保加利亞人爽快, 幽默樂觀講實在;
生活上面較簡樸, 一般不重穿和戴;
人人酷愛玫瑰花, 象征智慧傳情愛;
“點頭”意表“不同意”, “搖頭”“同意”莫見外;
禮節禮儀有傳統, 文明禮貌傳萬代。
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