世界上可以稱得上古老的國家很多,但是埃及一定是排前幾名的,在漫長歲月的洗禮下,這個地方的每個角落都散發著智慧的光芒,智慧的沉淀使得它看起來格外神秘。金字塔木乃伊都是它神秘的代表杰作,每年前來探險的隊伍也數不勝數,自身的神秘吸引力在各個方面的到體現,當地的美食便是各種神秘感的撞擊結合。
友情提示:若是想要前往埃及游玩,建議提前辦好埃及旅游簽證。
面包是很常見的小食,埃及面包的外形顯得十分獨特。雖說這種面食是面包,但實際上是一種面餅,只是它的外形像是一個被吹起來的圓圓的氣球不太符合面餅的外貌特征,這種面包外面很脆,里面是空心的,相當于薄餅。這種餅常常需要配上醬料,可以是芝麻醬或是花生醬,因為里面是空心的,很多當地人會將肉和蔬菜夾在里面吃。這種餅很便宜,都可以買得起。
卡巴布是埃及非常受歡迎的菜,翻譯過來就是烤肉串,但是和我們印象種的牛羊肉串不同,它對于食材的選擇特別有講究,只有羊腿這樣的上等肉才可以入圍。制作的時候會先給肉刷上特有的調料,然后切成一個個小小的正方體肉塊,一次用很長的鐵簽子穿上。吃的時候還不建議單吃,一定要配合當地的獨家沙拉,里面有黃瓜洋蔥等蔬菜,烤串配上沙拉也是頭一次見到,一定會是不一樣的體驗,每家的烤串和沙拉配方都不同,永遠不重樣。
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