阿爾及利亞是位于非洲的一個國家。在這個國家中,因為北部臨近地中海,所以這個國家有著比較長的海岸線。而且這個國家中也有著比較廣闊的平原,所以這個國家的作物以及魚類資源也是比較豐富的。阿爾及利亞人都是比較喜歡重口味尤其是喜歡在食物中加橄欖油、辛、辣的,所以這個國家的食物都是比較重口味的。當然這個國家的美食也是如此。
友情提示:若是想要前往阿爾及利亞游玩,建議提前辦好阿爾及利亞旅游簽證。
阿爾及利亞人中有很多都是信奉伊斯蘭教的,所以這個國家的人是不吃豬肉的。他們主要吃羊肉、雞肉。在阿爾及利亞有一道美食即烤全羊。這道食物雖然在很多國家中都有,但是因為所處的地方以及民族的口味有所差別,所以這個烤全羊也是各有各自的特色的。在阿爾及利亞,烤全羊是一道比較名貴的菜。通過火不斷烤出來的羊肉不僅肉質(zhì)比較的鮮嫩,而且通過燒烤還能夠去掉羊肉的膻味,通過增加調(diào)料使得食物更加的美味。
在阿爾及利亞這個國家,還有一道比較美味的食物,即古斯古斯。這是一道比較簡單的食物。主要是通過使用清水、橄欖油以及牛肉等加入面粉和蔬菜,制作而成的饅頭,通過這個材料復雜的食物,我們就可以看到這個食物的美味。而且這個食物搭配當?shù)氐囊恍净蛘咴谶M行燒烤制作的時候會更加的美味。
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