智利城市建筑的最大特點是，各大城市都有殖民時期遺留下來的建筑物和現代化的色彩艷麗的住宅，二者形成鮮明的對比。農村房屋一部分是歐式的，其余大部分是平房。智利居民在莊重和正式場合，一般都穿西裝。平時穿著比較隨便。

    智利人的主要食物有面粉、大米、玉 米。牛肉、豬肉和羊肉，在智利重大的活動中都占有重要位置，而且多為烤肉。在該國，蔥頭、土豆、西紅柿、生菜、龍須菜、白菜和紫菜頭等蔬菜及菜豆、兵豆和鷹嘴豆都是家庭餐桌上必不可少的食品。智利的高質量海產品，如海蟹、大牲朗和碩大的貽貝，也是節日里做菜的主要原料。各種各樣的天然水果，如蘋果、柑桔、葡萄、西瓜、甜瓜、李子、杏、草毒、 桃、荔枝和山橄攬等是家家戶戶餐桌上的必備之物。智利人吃飯必須飲酒，而且，在智利消費的紅、白葡萄酒都是上等酒，還有白酒，喝的方法也很多，可以單獨飲用，也可以摻進檸檬和糖作開胃酒。

    禁忌和禮儀     

    智利人十分重視見面時的問候禮節，他們同外來客人第一次見面時，多要握手致意，熟悉的朋友，還要熱情擁抱和親吻。一些上了年紀的人見面，還習慣行舉手禮或脫帽禮。智利人最常用的稱呼是先生和夫人或太太，對未婚青年男女分別稱為少爺和小姐。在正式場合要在稱 呼前加行政職務或學術頭銜。智利人應邀參加宴會或舞會，總是帶上一點禮物。人們有婦女優先的習慣，在公共場合年輕人總是將方便讓給老人、婦女和孩子。智利人的禁忌和西方幾乎一樣。智利人還認為“五”這個數字不吉利。

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