| 京都工業主要以紡織工業為主，是全國最大的紡織工業中心和紡織品集散地。著名的輕紡產品“西陣織”和“京友禪”均是高檔名貴的和服衣料。其次有食品加工業以及電機制造業、制藥業等。京都的染色品、京漆器、京扇、京佛像、陶器、木偶等傳統工業品也很有名。
在京都的黃金時代，皇帝和朝臣都崇雅尚逸、重文輕武。當時最受恩遇的不是將軍和政治家，而是精于彈琵琶，談吐風雅，或者書法獨到的貴族。朝臣中常賞月雅集，匯集賓客終宵長座，飲醇酒、吸鼻煙、互相唱和。諸如此類的閑情逸致，給京都平添了不少雍容華貴的氣象。今天的日本雖然忙碌不堪，這種風流余韻，依然根深蒂固。
大部分的日本人現在正忙于電腦化與機械化，可是在京都，古老的手工藝品仍然備受尊崇。手工作坊綿延不絕，遇到有人參觀，匠人都樂于表演，讓客人大開眼界。京都著名的“綴織”，就是人工編織的。每一個織工，都把指甲尖銼成鋸齒形狀。他的雙手動作快若閃電，每一個指甲V字形的凹口上鉤著交叉的線，按照織機下的彩色圖案編織。由于手工精細費時，用料貴重，所以每平方尺的織物有時可以賣到430美金的高價。據說有些日本和服的帶子（通常是二十七寸寬、十三尺長），售價超過15000美元。
京扇子
扇子是昔日貴族地位的象征，在出席正式場合時必備的裝飾品。這些深奧精致的美術創作，均是由手工制作完成。
京人形娃娃
以色澤鮮艷奪目的西陣織做成的服裝及飾物，是京人形娃娃的最高等級。細致的手工及縫制技巧，令人無不贊嘆傳統技藝之美。
縮緬小物
質地觸感良好、光澤亮麗的色調散發著獨到的魅力。特別是京都府北部的丹后一帶所產，俗稱絞的絲綢，更以其獨特的風格深獲好評。
陶器（清水燒）
17世紀，由一位名為野野村仁清的陶藝匠于東山區的清水邊創造出這種優雅華麗的陶器品。變化多端的創意與無懈可擊的技巧結合，做成聞名國內外的不朽作品。
西陣織
聲明遠播的高級絹織品----西陣織，與友禪染并稱京都二大染織制品。將染過色后的絲線透過工匠師傅的巧手織出多彩的花紋，作品多為和服的系帶及裝飾品。做工細致，令人愛不釋手。
京都糖果
在皇宮或神社寺廟舉辦儀式、祭奠，或日式茶道中，最不可或缺的是京果子。作品的靈感多半取自豐富多變的色彩或景觀，將其具體呈現，成為一道道可口的糕餅點心。
吸油面紙
打造金箔時使用，以特殊和紙制成的吸油面紙，最能吸除臉上多余油份又不損及彩妝，是日本全國皆知，女性最喜歡的紀念品。
花形發髻
隨著不同的季節月份，京都的舞妓們也有不同的發髻變換著。櫻花、紫陽花、菊花……多種造型，精致纖細的手工打造，是搭配日本女性烏黑亮麗的秀發最不可或缺的裝飾品。
京漬物
與京果子同享盛名的京都風味。延續古法腌漬而成的京漬物，種類豐富多樣，甘香可口，且自然散放的色澤令人垂涎。少量的鹽分是最大的特色。
茶
以茶的發源地——宇治而享有盛名的京都茶。不苦不澀，甘醇溫潤的滋味與獨特的香氣，宇治茶真不愧是高級茶的代名詞。
古美術·古董品
這些刻畫著年代的藝術品是感受京都過往歷史的見證，象陶瓷器、茶道具、版畫、古錢、煙管等古董，光是欣賞就充滿了無窮樂趣。
京漆器
與茶道同享盛名的京漆器，是節慶祭奠不可或缺的用具。做成碗盤食器、家具、日常用品等，美化居家生活環境，兼具實用性與裝飾性。
香
熏香是在日本人纖細的美學意識中孕育而成的文化。采自純天然的草根木皮，散發淡淡的優雅馨香，是香水與化學香料無法取代的迷人清香。
京和紙·唐紙
宮廷、寺院眾多的京都，自古以來即是大量紙材的消費地，而和紙的制作在此更是如雨后春筍般的繁盛。以楮、三椏、雁皮等植物纖維為素材。其中以黑谷和紙最為有名。
京友禪
以花鳥風月等豐富的自然圖象、典雅多彩的配色，京友禪堪稱京吳服的代表。分為傳統手工制的“手描友禪”及利用型紙制的“型友禪”二大類型。
京版圖
由雕刻師傅刻出板型，再由拓板師傅拓出色彩圖形的分工方式，作出一副副精彩的京版圖。其中以表現京都街景的作品，最受觀光客喜愛。木板本以外，還可作成浮世繪、月歷、小手冊等。
和傘
“講究穿著”的京都，放眼望去就像和服的街市。下雨的日子，與和服的最好搭檔自然是和傘。以竹制成傘骨，和紙貼成傘面，輕巧典雅的質感是陽傘無可取代的優點。
酒
質地優良的稻米，豐富的地下水，再加上京都特有的寒冷氣候，這三者構成釀好酒的必要條件，特別是以造酒聞名的伏見，釀出的酒甘醇可口，最受女性青睞。
竹細工
京都受良好的地理氣候之賜，以產竹富享盛名。竹子特殊的韻味，是茶道，花道等工具的最佳素材。其他應用在器皿、日常生活用品、燈具等方面，范圍相當廣泛。
八橋
為紀念名琴手——八橋檢校而以琴的形狀作出的和果子。有芳香可口的八橋煎餅，也有造型大方的生八橋。
七寶燒
在金屬上涂上玻璃質的釉藥后，燒出的工藝品。主要應用在裝飾品的制作上。
京象嵌
在金屬的底板上，刻出細致的圖案，再用金銀箔等作細部的裝飾。使用在繩狀領帶、別針等服飾品或室內裝飾品等處。 |
