孟加拉人以米飯為主,喜吃各種甜食。孟加拉人就餐時一般禁止說話,如有不得不講的話,只得長話短說。絕對不得在飯桌上講故事或嚴肅的話題,邊吃邊說被認為是極不禮貌的行為,如是客人那就另當別論了,客人可以暢所欲言。
孟加拉人吃飯一般不用刀叉,也不會使筷子,而是用手抓飯,抓飯時右手指上半邊和手心不能沾上飯菜。吃飯時也不用碗,而用大盤子,將飯撥到盤子里與菜一起拌著吃。此時如要喝水,只能用左手。
如果你在孟加拉呆的時間不算太長,那么可以去吃飯的地方有:KFC,比薩店,AW美國快餐店,本地的BFC快餐店,一般賓館或者酒店里面都有吃飯場所,吃飯的價格和外面差不多。
吃飯的價格每頓在250塔卡,約合計人民幣20~25塊錢左右。在有些酒店或者賓館里面,有中國面條,茶點之類的,每噸價格可以控制在20~30塊人民幣。
孟加拉本地的小吃一般不衛(wèi)生,不建議中國人嘗試,容易發(fā)生腸胃疾病。如果嘗試本地餐,可以到賓館用餐部或者酒店的餐飲部那里,本地比較正宗的餐飲材料還是咖喱。有些本地廚師做的咖喱味道濃香,很遠就能聞到,吃完后,建議好好的洗漱。
另外,如果和本地人特別是信奉伊斯蘭的本地人共餐,一般不要用左手抓取。其實在孟加拉,中國人和本地人用餐,如果中國人用筷子(有的話)或者刀叉之類的,他們都是習慣并且能接受的。如果你想用手抓的話,記住,不要用左手。這涉及到本地人上廁所的一個衛(wèi)生習慣,他們上完廁所(大號),進行“善后工作”的是左手,同時,進行其他不衛(wèi)生的動作也一般是左手,這是一個風俗;另外一個,就是在他們傳統(tǒng)習俗中,一種默認就是左手是不干凈的。所以,他們在餐桌上抓飯的話,都是右手。如果你稍微留心的話,就能看到廁所每個池子旁邊都一個小桶,這個是用來接水,上完廁所善后工作使用的。
本地食物以辣香為主,本地也有很多小吃,建議在大型超市里面買這些小吃。
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