在美國，早餐(或早午餐)往往是大份量的馬鈴薯塊。牛肉，吐司，甜煎餅組合著吃，通常還會附上可無限續杯的咖啡。

正如這個鄉村的文化、種族一樣多采多姿。如果想吃簡單的一頓，紐約的食物。譬如說漬菜、面食或意大利香腸，無妨光顧每個社區都找得到意大利餐廳。如果想吃得講究一點，可以到日本料理店嘗嘗壽司和生魚片的滋味，據說和日本當地一樣美味。也可以吃吃看激進猶太食物，譬如說五香牛肉、薄餅卷、猶太圈餅。曼哈頓一帶的印度餐飲店則吃得到辛辣的咖哩飯。如果餓極了牛排館肥美的牛排、新鮮的海鮮和別致的甜點是不錯的選擇。

猶太圈餅

奶油起司一起吃這種猶太面包最適合配著鮭魚。

厚煎餅

煎之前，厚而甜的煎餅常沾著楓香糖漿一起吃。可以把新鮮水果或水果乾混入面粉團里。