白色，被穆斯林視為最圣潔的顏色。相傳伊斯蘭教創始人穆罕默德曾說：你們穿白色的衣服吧！它是你們最好的衣服。所隊無沿的白色小幅長期以來也就成為回族穆斯林最喜愛的頭飾。也有一些穆斯林戴黑色的小帽。黑色小帽制作精細，取料高級，多以呢絨、綢緞制成，一般多見於冬季。此外，寧夏哲赫忍耶教派的穆斯林多戴一種六角形的帽子，顏色有白色的，也有黑色的。回族穆斯林在禮拜時，都要頭戴這種白帽，故也有“禮拜帽”之稱。小白帽輕便涼爽，簡單易做，美觀大方。近幾年，回族人民生活日漸提高，一些回族青壯年穿著考究的西裝，系上顏色鮮艷的領帶，頭戴無沿小白帽，將民族特色和時代感相融合，也顯得十分瀟灑、英俊，落落大方。
　　回族男子還喜穿坎肩。在白襯衣上罩一件青色坎肩，顯得清新于凈，色調和諧。春夏之交，人們多穿布料坎肩，不穿外套，通風透氣，異常涼爽；冬天穿棉布坎肩或皮坎肩，保暖而不臃腫。傳說回族先人多善騎射，好拳術，為了使衣冠整潔利落，多穿坎肩，打扮成武士模樣。直到今天，人們從那些頭戴白帽、身穿坎肩的回族人中，仍可領略到回族人民的這種愛好的性格特點。

　　回族婦女一般多戴蓋頭（也叫搭蓋頭）。“青絲不見青天”，是世界穆斯林婦女的一種傳統的宗教習俗，故多以面紗、披巾蒙面遮發。蓋頭一般由紗織品、綢子、緞子、的確良料子制做。未出嫁的少女戴綠色蓋頭，多在蓋頭上鑲金邊、繡花紋香案，清新、秀麗、明快、悅目；中年婦女戴黑色蓋頭，顯得肅穆莊重；老年婦女戴白色蓋頭，并披到背心處，看上去虔誠古樸。隨著時代的發展，近年來又有了改進，寧夏川區及其城鎮的回族婦女都以白色護土帽和彩色頭巾代替了過去的蓋頭，使回族聚居區色彩斑爛，美化了回族人民的生活。